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Carottes à l'indienne

Carottes à l'indienne

Recette fait par le cookeo connect

Recette de Delphine N

 

Avis perso : excellent ;-) j'adore ...

Pour 5 personnes

 

Ingrédients :

7 carottes épluchées et coupées en rondelles

100 gr de riz

1 gros oignon emincé

1 cas d'huile d'olive

1 cas de curry

1 cas de cumin

200 ml de fond de volaille

100 gr de crème fraîche épaisse 3%

Sel

 

http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/

En mode dorer, mettre l'huile d'olive, l'oignon et laissez dorer 1 minute environ. 

Ensuite ajoutez le reste des ingrédients et remuez. 

Cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 13 minutes

Carottes à l'indienne
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O
Bonjour, j"ai suivi la recette à la lettre, mais au bout de 4-5 min de cuisson rapide, le cookeo m'affiche le code 24 (manque d'eau). Du coup je remue et je relance la cuisson rapide et toujours pareil code 24. J'ai rajouté un peu d'eau et cette fois ci le cuit été un peu juteux..... Quelle est la dose exacte d'eau à mettre car appart ce petit point, l'assaisonnement etc est super bon :) merci
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V
Bonjour ozdi , je n'ai pas eu du tout de problème d'eau. Et comme je l'ai écrit c'est bien 200 ml de bouillon ;-)
C
Recette testée ce midi et nous nous sommes régalés car c'était excellent. Merci pour cette sympathique recette.

Par contre, je trouve que c'est trop juste en quantité pour 5 personnes. Moi, je dirais plutôt que c'est pour 3 personnes.
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V
Merci Clo81 ;-) sa fait plaisir
D
Hé hé, c'est ma recette !!!!!
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V
Delphine j'ai dit que que c’était de toi ;-)
V
ha tu peux me dire si tu as un blog car celle ci je la fait un bout de temps que je lai dans mon ordi !et en faisant des recherches on la trouve partout ;-)
A
Une réalisation très gourmande...
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D
Non je n'ai pas de blog, je l'ai inventé puis posté sur Facebook. Mais pas de problème ce ne me gêne pas du tout qu'elle soit ici. Autant en faire profiter tout le monde !
V
Oui et sa change ;-) Ariane
C
Merci pour cette recette!
J'ai juste rajouter des lardons et du bouillon de roti. un vrai délice.
Merci
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V
Merci Céline ;-)
J
Un vrai delice. Merci pour tes recettes que je teste au fur et a mesure et qui bien souvent reviennent garnir ma table. Merci
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V
Merci Justine ;-) c'est gentille ;-)
A
Excellents pour terminer ce week end. >Bonne fin de journée!
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V
Merci angilia;-)
M
Hummmm à tester
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V
Oui c'est très bon Mimi ;-)