Couscous poulet merguez boulettes

13.10.2015 …

Par valérie

Recette fait par le Cookeo connect

Avis perso : Un petit délice et simple a faire ;-)

Pour 4 ou plus personnes

Ingrédients :

4 pilons de poulet ou cuisses de poulet
6 merguez
12 boulettes de viandes
1 petite boite de concentré de tomate
1 cube de bouillon de bœuf
450 ml d'eau
1 kg de légumes couscous surgelés
1 cas d'épice à couscous
quelques gouttes de piment (facultatif)
un peu de margarine allégée

http://www.ma-cuisine-debutante.com

En mode dorer, ajouter (pendant le préchauffage) la margarine et le poulet et les boulette de viandes, faire dorer environ 8 minutes en les retournant de temps en temps....

Ajouter les merguez coupées et faire revenir pendant 2 minutes....

Arrêter le mode dorer....

Ajouter le concentré de tomate, l'eau, les légumes surgelées, le cube émiettés et les épices et remuer.....

Passer en mode cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 15 minutes...

Préparer votre semoule....

Et voilà c'est prêt , régaler vous ;-))

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judiflo 09/05/2017 18:46

Bien mais il n'y a pas de merguez dans le coucous. C'est un natif du Maroc qui vous le dit...

valérie 09/05/2017 20:30

Bonjour judiflo, Oui peut être mais on peut le faire de plusieurs façons

Mel 15/03/2017 17:37

Mes boulettes cest de la charpi

valérie 15/03/2017 20:24

ha mince :-(
comme tu voie moi elles sont bien ....

sandrine 26/11/2016 21:19

Je voudrais tester votre recette je voudrais savoir si la semoule on peut la faire cuire avec les légumes et la viande ou est ce qu'il faut la faire cuire séparément.

valérie 27/11/2016 09:54

Bonjour Sandrine

Elodie 19/11/2016 08:02

J'avais tester votre recette top de chez top :) ce soir je vais la refaire pour mes invités nous sommes 8 vous croyez que je peux doubler la recette ou faut faire en 2 fois?

valérie 19/11/2016 14:09

Ha mince c'est l'application qui a un bug
Oui vous pouvez doublé lkes quantités et laissez le même temps et y peu pluss en dorer

Elodie 19/11/2016 11:38

Bonjour Valérie Je ne vois pas votre réponse :(

valérie 19/11/2016 11:11

Bonjour Élodie

Flo 08/11/2016 08:18

Pour un premier couscous, ce fût une réussite. Mes enfants et mon mari ont adoré. Merci pour cette super recette.

valérie 08/11/2016 11:19

merci flo ;-)

Corinne 27/06/2016 08:57

Je l'ai fait hier, mon 1er couscous et franchement super bon .
Merci.

valérie 27/06/2016 13:15

Merci Corinne ;-) sa me fait plaisir ..

Gwen 25/04/2016 20:58

Bon verdict de ton couscous valerie UN REGAL mon cheri ma dit demain on va a la mairie et on ce mari mdr encore merci en plus cetait mon tout premier couscous :D

valérie 26/04/2016 07:54

Mdrrr tu diras à ton mari que j'aime les bonnes nouvelles comme sa ;-) Loll alors la prochaine fois tu lui fais un autre délice et tu lui demande un cadeaux Lolll merci Gwen :-)

Gwen 25/04/2016 15:17

Bonjour je voudrais savoir si vous retirer la viande quand vous mettez l'eau pour les legume ? merci

valérie 25/04/2016 20:21

;-)

Gwen 25/04/2016 18:32

Merci Valérie ;)

valérie 25/04/2016 18:03

quand tu remets tout dans la cuve tu peux remettre en mode dorer quelques instants histoire de réchauffer ;-)

Gwen 25/04/2016 17:47

Dans c cas la je retire toute la viande que je reserve a coté ensuite je met mes legume a cuire et a la fin de la cuisson je remet mes viandes ? Mais quand je vais tout remettre dans la cuve je met sur quel mode de cuisson ? Merci en tout cas ;)

valérie 25/04/2016 17:43

lolll enlever les dans ce cas là ;-) et à la fin de la cuisson des légumes, vous rajouterez vos boulettes en mode dorer quelques instants..... ;-)

Gwen 25/04/2016 16:52

Mais sa risque rien si je les laisse dedans lol

valérie 25/04/2016 15:42

bonjour Gwen ;-) non je les ai pas retirer mais vous pouvez si vous le voulez ;-)

Sandrine. 26/02/2016 21:06

Toute la famille etait ravie. 1er couscous reussi..Merci

valérie 27/03/2016 09:53

Bonjour Stas valerie :-) oui on rajoute ce qu'on veux ;-)

stas valerie 26/03/2016 19:13

recette trés simple et vrai délice,merci,j'ai rajouté du mouton.chacun son truc!

valérie 27/02/2016 07:31

Ha super Sandrine ;-) sa me fait plaisir ;-)

Elisabeth 27/01/2016 10:39

Couscous fait ce week-end et résultat ......très bon.
J ai déjà fait plusieurs recettes et c est toujours réussi.
Original, pas cher et équilibré.
Merci Valérie de partager avec nous toutes ces recettes.

valérie 27/01/2016 10:54

merci Elisabeth ;-)