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Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Cake Factory, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

Couscous poulet merguez boulettes

Couscous poulet merguez boulettes

Recette fait par le Cookeo connect

 

Avis perso : Un petit délice et simple a faire ;-)

 


Pour 4 ou plus personnes

 

 

Ingrédients :

4 pilons de poulet ou cuisses de poulet
6 merguez
12 boulettes de viandes
1 petite boite de concentré de tomate
1 cube de bouillon de bœuf
450 ml d'eau
1 kg de légumes couscous surgelés
1 cas d'épice à couscous
quelques gouttes de piment (facultatif)
un peu de margarine allégée

 

 


http://www.ma-cuisine-debutante.com

  • En mode dorer, ajouter (pendant le préchauffage) la margarine et le poulet et les boulette de viandes, faire dorer environ 8 minutes en les retournant de temps en temps....

 

  • Ajouter les merguez coupées et faire revenir pendant 2 minutes....

 

  • Arrêter le mode dorer....

 

  • Ajouter le concentré de tomate, l'eau, les légumes surgelées, le cube émiettés et les épices et remuer.....

 

  • Passer en mode cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 15 minutes...

 

  • Préparer votre semoule....

 


Et voilà c'est prêt , régaler vous ;-))

Couscous poulet merguez boulettes
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J
Bien mais il n'y a pas de merguez dans le coucous. C'est un natif du Maroc qui vous le dit...
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V
Bonjour judiflo, Oui peut être mais on peut le faire de plusieurs façons
M
Mes boulettes cest de la charpi
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V
ha mince :-(
comme tu voie moi elles sont bien ....
S
Je voudrais tester votre recette je voudrais savoir si la semoule on peut la faire cuire avec les légumes et la viande ou est ce qu'il faut la faire cuire séparément.
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V
Bonjour Sandrine
E
J'avais tester votre recette top de chez top :) ce soir je vais la refaire pour mes invités nous sommes 8 vous croyez que je peux doubler la recette ou faut faire en 2 fois?
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V
Ha mince c'est l'application qui a un bug
Oui vous pouvez doublé lkes quantités et laissez le même temps et y peu pluss en dorer
E
Bonjour Valérie Je ne vois pas votre réponse :(
V
Bonjour Élodie
F
Pour un premier couscous, ce fût une réussite. Mes enfants et mon mari ont adoré. Merci pour cette super recette.
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V
merci flo ;-)
C
Je l'ai fait hier, mon 1er couscous et franchement super bon .
Merci.
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V
Merci Corinne ;-) sa me fait plaisir ..
G
Bon verdict de ton couscous valerie UN REGAL mon cheri ma dit demain on va a la mairie et on ce mari mdr encore merci en plus cetait mon tout premier couscous :D
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V
Mdrrr tu diras à ton mari que j'aime les bonnes nouvelles comme sa ;-) Loll alors la prochaine fois tu lui fais un autre délice et tu lui demande un cadeaux Lolll merci Gwen :-)
G
Bonjour je voudrais savoir si vous retirer la viande quand vous mettez l'eau pour les legume ? merci
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V
;-)
G
Merci Valérie ;)
V
quand tu remets tout dans la cuve tu peux remettre en mode dorer quelques instants histoire de réchauffer ;-)
G
Dans c cas la je retire toute la viande que je reserve a coté ensuite je met mes legume a cuire et a la fin de la cuisson je remet mes viandes ? Mais quand je vais tout remettre dans la cuve je met sur quel mode de cuisson ? Merci en tout cas ;)
V
lolll enlever les dans ce cas là ;-) et à la fin de la cuisson des légumes, vous rajouterez vos boulettes en mode dorer quelques instants..... ;-)
G
Mais sa risque rien si je les laisse dedans lol
V
bonjour Gwen ;-) non je les ai pas retirer mais vous pouvez si vous le voulez ;-)
S
Toute la famille etait ravie. 1er couscous reussi..Merci
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V
Bonjour Stas valerie :-) oui on rajoute ce qu'on veux ;-)
S
recette trés simple et vrai délice,merci,j'ai rajouté du mouton.chacun son truc!
V
Ha super Sandrine ;-) sa me fait plaisir ;-)
E
Couscous fait ce week-end et résultat ......très bon.
J ai déjà fait plusieurs recettes et c est toujours réussi.
Original, pas cher et équilibré.
Merci Valérie de partager avec nous toutes ces recettes.
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V
merci Elisabeth ;-)