Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Cake Factory, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
Recette fait avec le companion
Accessoires : batteur + mélangeur
Avis perso : un pure délice ;-) La viande bien fondante et la sauce hummm ;-)
Pour 5 personnes
Ingrédients :
un filet mignon de porc environ 700 gr
15 cl crème fraîche liquide 4 %
300 ml de bouillon de volaille
30 gr de farine
30 gr de beurre
1 boite de champignon
20 gr de moutarde à l'ancienne
60 gr de moutarde
1 grosse boite de flageolet
sel
poivre
http://www.ma-cuisine-debutante.com/
bon appétit ;-)