Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Cake Factory, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
Recette fait avec le Cookeo Connect
Avis perso : Franchement je connaissait pas cette viande, et c'est franchement bon et filandreux pas dure du tout, très tendre ;-) c'est un régal....
j'ai gardé le reste sauce pour des pâtes ou du riz..
Merci à Nathalie pour m'avoir fait découverte cette viande ;-)
Pour 4 personnes
Ingrédients :
1 kg de joue de porc
300 gr de carottes en rondelles surgelées ou 4 grosses carottes
8/10 grosses pommes de terre
300 gr de lardons
1 bière blonde 20 cl
2 cas de miel
http://www.ma-cuisine-debutante.com/
bon appétit ;-)