Poulet et son riz poireaux

Recette fait avec le Cookeo connect

Avis perso : J'ai fait avec ce que j'avais dans mes placard et frigo et c'était très bon ;-)
Par contre si vous aimez pas le riz bien cuit c'est pas pour vous loll J'ai utilisé un riz thaï acheté à lidl
Sa fait genre risotto et fondu de poireaux...

Pour 4/5 personnes

Ingrédients :
300 gr de riz thaï
500 ml d'eau
350 gr d'aiguillette de poulet
200 gr de poireaux en rondelles surgelés
2 oignons
Un peu d'huile
Quelques olives vertes
Un peu d'huile
crème légère liquide 4%
sel
poivre

• Épluchez et émincez vos oignons......

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• Dans la cuve en mode dorer pendant le préchauffage, mettre l'huile, les oignons et laissez un peu revenir et ajouter les poireaux en rondelles, remuez et les laisser revenir....

• Ensuite ajoutez le poulet, les olives bien remuez....

• Arrêtez le mode dorer, ajoutez le riz, l'eau, sel, poivre, remuez et passez en mode cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 5 minutes...

• Une fois la cuisson terminée, ajoutez un peu de crème et remuez....

Bon appétit ;-)