Pains au chocolat HERTA

Bonjour à tous ;-)

J'ai voulu essayer cette pâte à viennoiserie  Herta ;-)

J'adore, surtout qu'on peux faire tout ce qu'on veut avec : pains au chocolat, croissants, chaussons etc du salé ou du sucré ;-)

la pâte à viennoiseries

une pâte feuilletée levée de 36 cm pour créer à volonté des petites gourmandises sucrées ou salées.

J'en racheterais car je fais pas moi même la pâte feuilletée même si j'ai essayer une fois...

C'est la seule pâte que j'achète les autres je les fais ;-)

La pâte à viennoiserie Herta est une pâte feuilletée levée. Contrairement aux pâtes feuilletées classiques elle contient de la levure active (levure de boulanger) qui lui permet de développer beaucoup mieux à la cuisson et d’avoir un feuilletage plus aéré. Il est possible de réaliser cette recette avec une pâte classique mais le résultat ne sera pas le même.