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Flan pâtissier sans pâte

06.02.2017 …

Par valérie

Recette fait avec le I companion

Avis perso : j'ai déjà fait plusieurs fois ce flan et la je voulais le faire en connecté lol
il est toujours aussi bon ... Et très pratique se I companion et simple ;-)
Je vous mets le détail de la recette , moi j'ai utilisé l'application companion ;-)

Accessoire : batteur

Ingrédients :
5 œufs
150 gr de sucre
100 gr de maïzena
2 sachets de sucre vanillée
1 l de lait demi écrémé

Dans le robot muni du batteur , mettre les œufs, les sucres, la maïzena puis mixez Vitesse 6 pendant 1 minutes ( au bout des 30 secondes, ajouter le lait).......

Lancer le robot à 90° Vitesse 5 pour 15 minutes.....

Verser votre préparation dans votre moule en silicone et au four pendant 35 minutes à 180° chaleur tournante.....

Laisser refroidir et le mettre au frigo .....

Régalez vous bien ;-)

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Perrine

18/11/2017 17:00

Bonjour , tres bonne recette ! Merci<br /> Petit conseil: modifier la recette car vous avez oubliee la maizena... A quel etape il faut l'ajouter..<br /> Merci

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valérie

18/11/2017 19:45

Bonjour Perrine, ha oui en effet , suis désolée , j'ai rectifié... Sa me fait plaisir que vous avez aimé ;-)

Agathe

08/02/2017 16:46

Il faut un moule de combien de diamètre merci pour vos recettes

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valérie

08/02/2017 17:30

bonjour Agathe ;-)<br /> j'ai utilisé un moule de 22

Zazoun

06/02/2017 15:29

Genial Et ultra rapide. Bises

Répondre

valérie

06/02/2017 17:23

oui merci Zazoun ;-)