Tartiflette maison

Avis perso : Rien que de tel pour se réchauffer et c'est tellement bon ;-)

Ingrédients :
1,2 kg de pommes de terre à chair ferme
200 gr de lardons
2 oignon
1 gros fromage tartiflette
crème fraîche
300 ml de vin blanc 

• Éplucher vos pommes de terre et les cuire à l'eau et une fois cuitent les égoutter ......

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• Éplucher les oignons et les émincer.....

• Faire remuer les oignons et les lardons dans une poêle....

• Préchauffer le four à 220° chaleur tournante....

• Beurrer votre plat à gratin....

• Couper en grosses lamelles les pommes de terre et en mettre une partie au fond du plat.....

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• Ajouter la moitié des lardons et des oignons cuits......

• Ajouter un peu de crème fraîche.....

• Ensuite, disposer sur tout votre plat des tranches de fromage.....

• Et remettre le reste de pommes de terre, le reste d'oignons , lardons, un peu de crème et le reste du fromage....

• Et verser votre vin blanc.......

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• Au four pendant 45 minutes à 200° chaleur tournante

Bon appétit ;-)